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専門書 買取品目一覧
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専門書買取品目 最新情報
- 藤澤令夫著作集(藤沢令夫) | 全7巻・岩波書店
- 遠州蔵帳図鑑 | 上下巻・限定300部・東洋書院・復刊・茶道
- ミシェル・ブラの世界 自然と生きる料理人 | 柴田書店
- 香港の技 新広東料理精華 | 辻調理師専門学校・同朋舎
- ふるさとの家庭料理 | 全20巻+別巻 全21冊・農文協
- 茶器名物図彙 | 草間直方・文彩出版・限定700部・茶道
- 相州伝名作集 | 本間順治・大塚巧藝社
- 黎明館企画特別展 薩摩刀と島津家伝来の名刀 | 鹿児島県歴史資料センター
- 雲藩刀工 高橋聾司長信の研究 | 黒潮社
- 大正名器鑑 復刻版 | 全9巻+索引・アテネ書房・陶磁器・茶道
- ラ・キュイジーヌ・フランセ オウ ジャポン | 全4巻+別冊・桐朋出版
- el Bulli 1998-2002 | 角川書店・料理・三ツ星・エルブリ
- 選茶道裂 | 益田屋・鈴木松風堂・茶道
- 秘奥 臺子拾弐伝伝書 乾・坤 | 日本茶道学会
- 新フランス料理全書 | 秋山徳蔵・有紀書房
- 新風中国料理 | 未来プランニング
- 新・中国料理 彩華 | 全4巻+客席編・同朋舎
- 中国料理技術大系 烹調法 | 日本中国料理調理士会
- 庖丁芸術 | 全12巻?写真集+解説書/各12巻) ジャパンアート社
- 現代フランス料理宝典 特別編集版 | 全5巻・付録付・学研
- ロビュションの芸術・L’artdeJoelRobuchon | 全5巻+別巻・山協
- 満漢全席 中国料理4千年の奥義 | 料理書+DVD15枚組
- シェフ 一流のシェフたち | 既刊全巻・イマージュ
- 名品煎茶器 | 世界文化社・茶道書
- 茶之湯釜全集 | 全10巻・長野垤志・駸々堂出版・茶道
- 中国料理の演出 点心と小菜 | 鎌倉書房・調理
- ロビュションの芸術 | 全5巻+別巻・全6冊・ビデオ付・山脇・料理
- 新ラルース料理大事典 | 全4巻・同朋舎・調理
- 志野流の茶道 | 英宗幽・人形のはなふさ・限定刊行
- 茶杓三百選 | 全3冊+拾遺集・高原杓庵・河原書店・茶道
- 茶道聚錦 | 全12巻+別巻・小学館
- 小堀遠州流茶道宝鑑 | 相互印刷・限定200部
- 雲州蔵帳図鑑 | 上下巻+解説資料・歴史図書社・茶道
- 茶道名器鑑 | 求龍堂・限定1000部
- 古今名物類聚 | 全18巻・桐箱付・松平不昧・茶道
- 茶道古典全集 | 全10巻+別巻2巻・全12冊・淡交新社
- 煎茶道美術大観 | 婦人画報社
- 茶道美術全集 全15巻 | 千宗室・淡交社
- 現代煎茶道事典 | 主婦の友社
- 宋瓷名品図録 | 全4巻・学研・中国陶磁器
- 明瓷名品図録 | 全3冊(箱入)・学習研究社
- 時代衣裳の縫い方 復元品を中心とした日本伝統衣服の構成技法 改訂版 | 源流社
- 竹内流 日本柔術の源流 | 日貿出版
- 戸隠流忍法 体術 | 初見良昭・新人物往来社
- 宝生流囃子仕舞全集 | 全8巻・わんや書店
- 国宝 真草千字文 | 同朋舎・複製印刷品
- トヨタ自動車75年史 1937-2013 | 自動車会社社史
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