新フランス料理全書 | 秋山徳蔵・有紀書房の買取

新フランス料理全書は、有紀書房より1966年に刊行されました。

「天皇の料理番」で知られる秋山徳蔵氏の著書であり、様々なフランス料理のレシピを網羅した書籍です。

・商品名：新フランス料理全書

・冊数：1冊

・著者：秋山 徳蔵

・出版社：有紀書房

・出版年月：1966年

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