新フランス料理 アラン・シャンペルの味 ルセットを超えるもの | 柴田書店

「新フランス料理 アラン・シャンペルの味 ルセットを超えるもの」は、柴田書店より1982年に刊行されました。

フランス料理界の巨星と謳われるアラン・シャンペルのレシピをまとめた書籍です。

・商品名：新フランス料理 アラン・シャンペルの味 ルセットを超えるもの

・著者：アラン・シャペル

・出版社：柴田書店

・出版年月：1982年

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